ملكة الاحساس
عضوة
مُشَآرڪٍآتڪٍ ..: : 47
النقاط : 44640
اَلْتَقْييمْ : 5
اَلْدًولهْ : السعوديه
الهوايه : كل شي
تَآريِخً آلتِسجَيِل ..≈ : 10/05/2012
 | | موضوع: طريقه عمل الكوكيز الأحد مايو 13, 2012 6:03 pm | |
| | | |
المقادير:
1 كوب زبده طريه (حرارة الغرفه )
4/3 كوب سكر
4/3 كوب سكر بني
بيضه
2/1 2 طحين
1 م ص باكينج باورد
ذرة ملح
شوكلاوته سمارتس أو شوكولاته حبيبات (ممكن وضع لوز او جوز او زبيب حسب الرغبه )
الطريقة:
- يشغل الفرن على حراره عالية 350 درجة
- تخلط المقادير3 الاولى الزبده مع السكر تخفق جيدا جيدا حتى يصبح الخليط خيف جدا مثل الكريمه
- يضاف للمزيج البيضه مع الخفق
- ينخل لطين ويضاف له الملح والباكينج باورد
- يضاف خليط البيض على الطحين مع التحريك جيدا بالملعقة الخشب
- يضاف بعد ذلك حبيبات السمارتس او الشوكولاته ويحرك المزيج
- توضع في صينيه عليها ورق زبده خاص بالفرن
- تاخد من المزيج كمية صغيره وتكور وتوضع في الصينيه وتضغط عليها لكي تساوا الاطراف يعن تكون تقريبا ميل ونصف ويجب ان تكون بيعيد ك حبه عن الثانيه
- تخبز فقط من 8-10 دقائق فقط |
| |
|
Admin
المديرة
مُشَآرڪٍآتڪٍ ..: : 945
النقاط : 51320
اَلْتَقْييمْ : 9
اَلْدًولهْ : السعوديه
الهوايه : الهواية * التصوير
تَآريِخً آلتِسجَيِل ..≈ : 06/06/2011
| | موضوع: رد: طريقه عمل الكوكيز الأحد مايو 13, 2012 7:22 pm | |
| تسلم ايدك يالغلاا ع الموضوع | |
|
المتميزه
عضوة مميزة
مُشَآرڪٍآتڪٍ ..: : 187
النقاط : 48201
اَلْتَقْييمْ : 5
اَلْدًولهْ : االا
الهوايه : الجلووس ع النت
تَآريِخً آلتِسجَيِل ..≈ : 27/07/2011
| |
